ペティナイフは、「小さな包丁」と訳してください。
角切り、せん切り、ささがけ、皮むき。
料理は、細かい作業の連続です。
肉の塊を切り分けたり、キャベツをふたつに割ったりするのは苦手ですが、
作りたい献立のほとんどはペティ１本でも大丈夫です。
おいしく切れる、小さな包丁。
違うのは、大きさだけです。
超硬合金の切れ味と、岐阜県産天然木の柄の握りやすさは、
あの三徳包丁と変わりません。
小さなまな板に、小さな手に、
ちょうどいい大きさです。
たとえば一人暮らしの小さなキッチンで、
刃渡の長い包丁は、ちょっとドキドキします。
「うちのキッチンにちょうどいい」「私の手にちょうどいい」
ペティを愛用するひと、増えています。
キャンプに
連れていきたい包丁です。
実は限られたスペースで作る、アウトドアの料理。
欲しかったのは、「小さくて、おいしく切れる包丁」
ではありませんか。
ペティをキャンプに連れだしたくて、
特別なカッティングボードを
つくりました。
岐阜県産のヤマザクラは、
超硬合金の刃先が当たるたびに、いい音がします。
カットした食材を、並べるだけで絵になります。
裏側には、KISEKI:ペティが美しく収まります。
18,700円(税込)
大切なひとへ
KISEKI:を贈る。
おいしく切れる包丁の周りには、笑顔が絶えません。
お店の開店、ご結婚、一人暮らしの準備など、
大切なひとの門出に、「人生を切り開く」KISEKI:を贈りませんか。
製品仕様
- 本体寸法
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全長：253mm 幅：38mm 刃渡り：130mm
- 重量
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82g
- ブレード
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超硬合金「KS111」
- 口輪
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ガラス繊維強化ポリアミド樹脂
- ハンドル
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岐阜県産天然木（ミズナラ・ヤマザクラ・ブナ）
- ハンドル保護
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ポリウレタン樹脂塗料
- 構造
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両刃
- 生産地
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岐阜県関市
- 本体寸法
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厚み：28mm 幅：150mm 長さ：400mm
- 重量
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820g
- 留め具
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ステンレス、ポリアミド樹脂
- 仕上げ
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天然オイル＋撥水用ワックス
※いずれもFDA（アメリカ食品医薬品局）の条件に適合
- 原材料
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本体・フタ 岐阜県産ヤマザクラ
