工場体験ツアー

キセキは、工場で産まれる。

すべてのお客様に同じ切れ味、同じ品質を届けるため、KISEKI:は工場での生産にこだわります。
まねできない技術とエンジニア達の思いに、触れてください。
ご予約は、カレンダーとお電話にて随時受け付けています。

ご予約はこちら

KISEKI:の技術を体験

超硬合金の切り出しから、木柄の加工、刃付け、包丁の検査まで、
KISEKI:ができるまでを見学できます。
それぞれの見どころで、実際に体験していただく内容も盛り込まれた
特別な工場体験ツアーです。

見学の流れ

① 超硬合金切れ味体験
② 超硬合金切り抜き体験
③ 木柄加工体験
④ 刃付け体験
⑤ 品質検査体験

超硬合金
切れ味体験

超硬合金について学んだら、さっそく切れ味を体験。分厚い漫画雑誌が、誰でも簡単に切れてしまいます。

超硬合金について学んだら、さっそく切れ味を体験。分厚い漫画雑誌が、誰でも簡単に切れてしまいます。
超硬合金
切り抜き体験

切れ味をささえる超硬合金を、10時間かけて高精度で切り出すワイヤーカット。超硬合金の重みに驚くでしょう。

切れ味をささえる超硬合金を、10時間かけて高精度で切り出すワイヤーカット。超硬合金の重みに驚くでしょう。
木柄加工体験

岐阜県産の天然木を加工して、木柄を作ります。削り出された木の手触りと香りを楽しんでください。

岐阜県産の天然木を加工して、木柄を作ります。削り出された木の手触りと香りを楽しんでください。
刃付け体験

包丁の形をした超硬合金の板が、刃物に変わる瞬間を体験。門外不出のデータが、おいしい切れ味を生み出します。

包丁の形をした超硬合金の板が、刃物に変わる瞬間を体験。門外不出のデータが、おいしい切れ味を生み出します。
品質検査体験

すべてのお客様へ同じ品質を届けるために、すべての包丁を3D形状測定機で精密検査。驚きの精度を体験します。

すべてのお客様へ同じ品質を届けるために、すべての包丁を3D形状測定機で精密検査。驚きの精度を体験します。

使い心地を体験

KISEKI:を使って食材を切ったり、専用砥石で包丁を研ぎます。
食材が片手でスッと切れる感動を体験できます。
そして、包丁研ぎが苦手だったあなたも、帰るころにはきっと
包丁を研ぎたくなっているでしょう。

触れる体験

⑥ KISEKI:を使う
⑦ KISEKI:を研ぐ

KISEKI:を
使う

KISEKI:の切れ味に、驚いていただきます。
「トマトが、こんなに薄く切れた！」を体験してください。

KISEKI:の切れ味に、驚いていただきます。
「トマトが、こんなに薄く切れた！」を体験してください。
KISEKI:を
研ぐ

専用の砥石とホルダーを使って、ダイヤモンドに次ぐ硬さの超硬合金を研いでみましょう。

専用の砥石とホルダーを使って、ダイヤモンドに次ぐ硬さの超硬合金を研いでみましょう。